Kjøkken

Castell d`Empordà tilbyr ikke bare ro og stillhet, god plass, luksus og komfort, men også et utsøkt kjøkken.

Mesterkokken Joachim Muller og hans team liker å overraske deg med spesielle retter som alltid er laget av de aller ferskeste ingredienser.

Hver rett er preget av borgens grunnleggende atmosfære: det rike middelhavskjøkkenet, med råvarer som enten er dyrket i vår egen hage eller hentet daglig fra nabogårdene og fiskelandsbyene ved kysten.